肉じゃが

簡単なのに本格的！

バターの香りがたまらない！ほっこり美味しい塩バター肉じゃがです。レンジに入れたら放っておくだけなので作業時間は5分くらいで作れます。ホクホクで美味しいのでぜひ作ってみてください。

調理時間：３５分　冷蔵保存：3日　人数：1人分
値段　110円
難易度　★★★★★
洗い物　6個

材料

• じゃがいも　中1個
• 玉ねぎ　1/4個
• 豚バラ肉　50g
• バター　食卓スプーンひとすくい（大さじ1/2、4g）
• 酒　大さじ1
• めんつゆ2倍濃縮　大さじ1※
• 顆粒状鶏ガラスープのもと　小さじ0.5
• 塩　ひとつまみ

作り方

1. じゃがいもは水洗いし、皮をむき3センチ角に切る。玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。豚バラ肉は10センチ幅に切る

2. 耐熱容器に1を入れ、◎の調味料を入れざっくりかきまぜる。
3. ふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで10～11分加熱してできあがり。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになる） 

感想

味がしみ込んでいなかった。→器が大きい（18×20センチ）。素材が大きい。調味料が足りない。

焦げた。→器が大きすぎた。三人前の時間で加熱した。

野菜はどれもやわらかかった。

表面には味がついていて、それはおいしかった。

参考URL

ホクホクうま塩バター肉じゃがのレンジで簡単作り方。