シチリア風リゾット

簡単で美味しいリゾット料理

いつものお米が飽きたなあ…そんな時に洋風にしてみると結構いける！！！米とトマトはやっぱし合うわ！！

調理時間：２０分（準備３分、レンジ１７分） 人数：２人分
値段　３６０円
難易度　★★☆☆☆
洗い物の数　陶磁器ひとつのみ

材料

• 生米 1合 （150g）
• 水 450ml
• ミニトマト 8個（120g）
• ツナ 1缶　（70g）
• 顆粒状鶏がらスープのもと　大さじ1
• オリーブオイル 大さじ1
• しょうゆ　小さじ1
• にんにく チューブ４センチ

作り方

１．ミニトマトは水で洗い、ヘタを取る。

２．耐熱ボウルに材料を全て入れ、ざっくりかきまぜる。（お米はとぐ必要はありません。ツナ缶は汁ごと全て入れます。）

３．2ヵ所にスキマをあけてラップをかぶせ600wの電子レンジで17分加熱する。

４．加熱後、ラップは菜箸で突き破りはがす。皿に盛り、できあがり。

感想

容量が少ない容器を使ったのでレンジを使った時のふきこぼれが怖かったけど、問題なく作れた！

いい意味で時間に見合わない美味しさの料理ができた。

洗い物もかなり少なく済むので嬉しい！

チーズとかブラックペッパーなどで味変もできるかも！？

参考URL

シチリア風ツナとトマトのリゾットのレンジで簡単作り方。2～3人分のレシピ。